Grænt te er mest neytt te í Kína. Það er búið til úr nýjum laufum eða brum af tetré, sem eru unnin í gegnum ferli eins og visnun, mótun og þurrkun. Vegna þess að grænt te hefur ekki verið gerjað heldur það fleiri næringarefnum, þar á meðal tepólýfenólum, katekínum, klórófylli, koffíni, amínósýrum, vítamínum og öðrum næringarefnum.
Áhrif og virkni græns tes eru sem hér segir:
1. Koma í veg fyrir krabbamein. Te pólýfenól í grænu tei geta hindrað myndun krabbameinsvalda eins og nítrósamín í líkamanum, drepið krabbameinsfrumur og bætt ónæmi líkamans. Te pólýfenól í grænu tei hafa jákvæð áhrif á að koma í veg fyrir krabbamein eins og magakrabbamein og krabbamein í þörmum;
2. Bólgueyðandi og bakteríudrepandi. Te pólýfenól í grænu tei hafa veruleg hamlandi og drepandi áhrif á sýkla og vírusa;
3. Fresta öldrun. Ester fjölsykrurnar og súkrósan sem eru í grænu tei geta hjálpað líkamanum að standast geislun og forðast skemmdir af völdum geislunar; katekólin í grænu tei geta fjarlægt sindurefna, verndað frumuhimnur og seinkað öldrun húðarinnar;
4. Stuðla að meltingu. Koffín í grænu tei getur aukið mikla seytingu magasafa og hjálpað meltingu;
5. Hressandi, koffínið í grænu tei getur örvað miðtaugakerfi mannslíkamans, aukið spennuferli heilaberkins og haft hressandi áhrif. Á sama tíma hefur það einnig ákveðin áhrif á mígreni;
6. Þyngdartap, grænt te sjálft hefur mjög lágar kaloríur og er ríkt af C-vítamíni, sem getur dregið úr uppsöfnun fitu í líkamanum og náð tilgangi þyngdartaps;
7. Verndaðu tennur og bættu sjónina, grænt te inniheldur flúoríð, sem getur í raun hamlað lækkun kalsíums, og hefur góð áhrif á að koma í veg fyrir tannátu og vernda tennur; auk þess hefur C-vítamín í grænu tei jákvæð áhrif til að draga úr gruggi augnlinsunnar, draga úr augnsjúkdómum, vernda augun og bæta sjónina.
Flestir geta drukkið grænt te, en fólk með kalt maga ætti ekki að drekka það eða drekka minna til að forðast versnandi magaóþægindi. Fólk með járnskortsblóðleysi og þeir sem taka járnfæðubótarefni ættu ekki að drekka það, þar sem grænt te getur haft áhrif á frásog járns. Ekki drekka grænt te þegar það er bruggað fyrst, því fyrsta bruggið af teinu getur innihaldið óhreinindi eða óhreina hluti eins og ryk. Ekki bæta við sykri þegar þú drekkur grænt te. Grænt te er gott fyrir heilsuna en ef þú bætir við sykri verða áhrifin slæm og það veldur offitu.